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| carboniaiglesias |
Inserito il - 31/07/2006 : 17:45:21
XII° SAGRA DEL PANE - Giba 11, 12 e 13 Agosto 2006
Programma di sabato 12:
ore 19.00: nella piazzetta del municipio convegno all'aperto sul pane del Sulcis-Iglesiente dal tema: "Necessità di creare un marchio di qualità per salvaguardarne la tipicità"
ore 21.00 (circa): degustazione
ore 22.00: Festival del Folklore con gruppi folk provenienti da varie zone dalla Sardegna, presentato da Emanuele Garau.
La mostra etnografica resterà aperta dalle ore 19.00 alle ore 00.30
In piazza Eleonora D'Arborea verranno installati alcuni forni tradizionali dove i panettieri, sin dal pomeriggio, prepareranno i vari tipi di pane che potrà essere acquistato durante la giornata. Il pane verrà offerto in degustazione assieme ad altri prodotti locali, come vino, formaggio e salumi.
Nella mostra etnografica verranno esposti vari tipi di pane di diverse zone della Sardegna, i costumi e i prodotti artigianali del paese e Sa DOMU DE SU MASSAIU", presepe in movimento che rappresenta il mondo agropastorale della Sardegna tradizionale.
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