BAXIU e CONTRA 2005 Santadi , IIª edizione

L’Associazione Culturale Archifonia presenta:

BAXIU e CONTRA 2005 Santadi, IIª edizione
Festival di musica tradizionale e nuove tendenze
25 / 26 Novembre 2005, Teatro dell’Aula Magna della Scuola Media, ore 21.30.

Programma di venerdì 25 Novembre 2005:

- Tradizioni, confini…e sconfini
Bruno Camedda fisarmonica e organetto diatonico

- A boghe e chitarra
Daniele Giallara voce
Bachisio Masia chitarra sarda

Presenta: Giacomo Serreli
Direzione Artistica: Alberto Balia

Con il patrocinio della R.A.S., Assessorato della Pubblica Istruzione
Comune di Santadi
XXIII Comunità Montana

Per informazioni, contattare l’Ufficio Turistico Comunale al numero 0781.954121
 

Convegno Pane e olio:prospettive di valorizzazione

Sabato 26 Novembre 2005 alle ore 16.30 presso l'aula consiliare di P.zza Marconi a Santadi si terrà il Convegno “Pane e olio: prospettive di valorizzazione”.

Aprirà il convegno con saluto ai presenti il Sindaco Dott. Elio Sundas.
Saluti dell’Assessore alle Attività Produttive Sig. Paolo Impera.
Saluti del Presidente della Provincia del Sulcis Iglesiente Dott. Pierfranco Gaviano.
Saluti dell’Assessore alle Attività Produttive della Provincia, Sig. Mauro Esu.
Saluti del Direttore dell’Ersat, Servizio Territoriale del Sulcis Iglesiente, Dott.Camillo Gaspardini.

TEMI DI DISCUSSIONE

- Multifunzionalità, una risorsa per le olivicolture marginali – Dott. Sandro Dettori, Docente di olivicoltura dell’Università di Sassari

- Tecniche culturali dell’ulivo e prospettive dell’applicazione della Dop – Dott. Efisio Sanna, P.A. ERSAT del Centro Zonale di Villamar

- Prospettive di mercato dell’olio extra vergine di oliva – Massimo Palmas, Titolare dell’Azienda Agricola “Olea Sardegna” Santadi

- Meccanizzazione, sistema intensivo di produzione – Intervento degli alunni della Scuola Elementare di Santadi, III e IV classe, Istituto Comprensivo aderente al progetto “Bimboil”.

- Esperienze ed opportunità della Panificazione Artigianale – Sig. Gigi Ignazio Congiu, Vicepresidente dell’Associazione Panificatori artigiani della Provincia di Cagliari


A conclusione del convegno, ci sarà un assaggio dei prodotti tipici del territorio. Per informazioni, contattare l’Ufficio Turistico Comunale al numero 0781.954121

Musica tradizionale e nuove tendenze a Santadi

L’Associazione Culturale Archifonia presenta:

BAXIU e CONTRA 2005 Santadi, IIª edizione
Festival di musica tradizionale e nuove tendenze
25 / 26 Novembre 2005, Teatro dell’Aula Magna della Scuola Media, ore 21.30.

Programma di Sabato 26 Novembre

- Magiche Launeddas
Franco Melis, launeddas

- Due isole, due gruppi, una musica “ A Banda di Sardegna Corsica” ( Trio Argia e Sarocchi )
Ricerca e confronto creativo tra canti e musiche di Sardegna e Corsica

Benedettu Sarocchi - voce, cetra, ciaramella
Ghjuvan’ Petru Sabiani - basso vocale ( u bassu )
Francescu Filippu Barbolosi - voce acuta ( a terza ), violino
Christian Tetard - violino
Nathanael Malnoury - contrabbasso
Alberto Balia - chitarre, voce, clarinetto
Enrico Frongia - voce, chitarra, piccole percussioni
Massimo Perra - fisarmonica, organetto, percussioni

Presenta: Giacomo Serreli
Direzione Artistica: Alberto Balia

Con il patrocinio della R.A.S., Assessorato della Pubblica Istruzione
Comune di Santadi
XXIII Comunità Montana

Per informazioni, contattare l’Ufficio Turistico Comunale al numero 0781.954121  

Mostra mercato agroalimentare artigianale Santadi

Domenica 27 Novembre 2005 alle ore 9.30 presso la Piazza Marconi di Santadi vi sarà l'apertura di una Mostra Mercato dei prodotti agroalimentari e dell'artigianato locali con:

- Degustazione di prodotti tipici
- Dimostrazione della molitura del grano secondo le tecniche tradizionali ( mola sarda e asino ) e cottura del pane nel forno a legna
- Ore 11.30, prova guidata di assaggio dell’olio presso l’Aula Consiliare
- Visita guidata ai frantoi oleari con trenino turistico
- Visita guidata ai Medaus e oliveti secolari con trenino turistico
- Mostra di quadri ( autori vari ) delle Collezione Comunale
- Mostre varie

Per informazioni, contattare l’Ufficio Turistico Comunale al numero 0781.954121

Pane e olio in frantoio a Santadi

Dalle 9.30 alle 20.30 in piazza Marconi a Santadi, presso il museo Etnografico, i frantoi oleari del territorio, i locali dell'ex carcere, del municipio e per le strade del paese: degustazione di svariate tipologie di pane tradizionale (Civraxiu, Coccoi, Pani cun oria, Pani cun gerda, Pani cun tamatiga, Pani cun arriscottu)accompagnato da olio extravergine di oliva. Inoltre per le vie del paese mostra mercato di prodotti enogastronomici e artigianali, dimostrazione di molitura del grano, pianificazione secondo tecniche tradizionali e assaggio del pane prodotto con la dimostrazione, prove guidate di assaggio dell'olio e visite ed escursioni per frantoi, oliveti e olivi secolari.
Per Informazioni:Renato Impera
Tel:0781 94201
Email:comune.santadi@tiscali.it